原州區(qū)三營鎮(zhèn)孫家河村農(nóng)戶展示剛收獲的葵花頭。
這兩天，固原市原州區(qū)三營鎮(zhèn)孫家河村村民孫寶忙著銷售鮮食葵花頭。
“今年葵花頭賣得非常好，除了周邊省區(qū)，主要銷往上海、北京、天津等地。鮮食葵花頭，脆嫩多汁有嚼頭，如水果一般帶有甜味，在上海等地的超市一個葵盤能賣到25元?！睂O寶說。
孫寶說的鮮食葵花，是寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)作物研究所國家特色油料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系向日葵銀川綜合試驗站經(jīng)過多年抗病性鑒定、引進篩選出的適合當?shù)厣L的抗黃萎病食葵。
“孫家河村種植的‘關(guān)爾1號’和‘關(guān)爾6102’，是我們經(jīng)過近10年從300多個品種里篩選出的兩個品種，其抗病性強，生長的鮮食葵盤大，均勻，色澤鮮亮，籽粒飽滿，商品性非常好。”寧夏農(nóng)科院副研究員王平說。
孫家河村主要以種植玉米、枸杞為主。其實，20世紀80年代，孫家河村曾一度大力發(fā)展葵花種植，最多時種植面積達到3000畝。由于盲目擴大種植面積，連作現(xiàn)象嚴重，導(dǎo)致黃萎病泛濫，村民改種玉米。
“2018年，寧夏農(nóng)科院專家給我們村送來了致富的‘種子’，讓大家再次看到了種植葵花的希望?！睂O家河村村干部楊東宏說，有了好品種，在科技人員的指導(dǎo)下，鮮食葵花的效益日益凸現(xiàn)，去年村里種了200畝鮮食葵花，畝均收入2500元-3000元。大家嘗到了甜頭，今年種植面積增加到500畝，以目前的市場價來看，每個葵盤售價2元至3元，畝均可收入3000元。
孫寶告訴記者，銷往北上廣等地的葵盤要求非常高，精選環(huán)節(jié)比較嚴格，對葵花盤的大小、重量、完整度和籽粒飽滿度都有要求。每個葵盤的直徑須在22厘米以上，葵盤完整無缺籽、無壞籽霉變才能達標。
“以前種的向日葵很密，在專家的指導(dǎo)下，現(xiàn)在每畝地只種1800棵，由于科學(xué)種植，品種又好，我種出的葵盤品相特別好，每盤售價在3元至4元，1畝地收入在4000多元。省工、省肥、省水，種1畝葵花的收入相當于種3畝玉米?！睂O寶說，今年他的60畝鮮食葵花分三茬播種，錯峰上市，從8月初采收到9月下旬結(jié)束。
“去年我種的20畝葵花收入了8萬元，今年60畝最少可收入25萬元?！睂O寶說，明年準備再流轉(zhuǎn)一些土地，將種植面積擴大到300畝。
孫寶計劃秋后成立合作社，帶動周邊農(nóng)戶種植鮮食葵花增收致富。（記者 張瑛 文/圖）
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